吃晚飯的點，趙亮帶著一個手下又來了。來得早不如來得巧，大家一起吃飯。趙亮邊吃邊跟林麥匯報好消息。他剛才跑了一趟農科院，好幾個專家都愿意無償向他提供大棚蔬菜技術支持。雖然在國內還沒有溫度低到需要供暖的大棚蔬菜種植技術。可外國有，農科院的那些專家有研究，全都懂，實際操作應該沒多大問題。林麥最擔心的就是技術問題，只要解決了技術問題，在京城郊區種大棚蔬菜就容易了。林麥叮囑趙亮，不能因為那些農科院的專家說不要報酬，他就真的不給。不僅要給，而且要給得高，這是對知識分子的敬重。趙亮點點頭：“我知道的。”
吃完晚飯，趙亮和他的手下就走了。到底過了蜜月期，雖然夫妻倆的感情一如既往地好，卻沒有之前那樣，恨不得每一分每一秒都粘在一起。看完新聞，方卓然和林麥一個在書房，一個在臥室，各看各的書。不知不覺就到了晚上十點，該睡覺了。方卓然回了臥室。臥室里面空無一人，方卓然猜林麥去衛生間洗澡去了。他坐在床頭，百無聊賴地翻了一下林麥看的書。令他感到意外的是，林麥看的居然不是電子信息工程方面的書，而是一本催眠方面的書。林麥洗了澡出來，方卓然放下手里的書，把她扶到梳妝臺前坐下來，用毛巾給她擦拭著濕漉漉的頭發。不解地問：“為什么突然看起催眠方面的書？”
林麥眨巴著大眼睛：“看個書哪有那么多為什么，就是感興趣，想看唄！”
其實她看這方面的書是有目的的，只是不方便告訴方卓然。方卓然點了點她的小腦袋：“你的興趣也太廣泛了吧。”
林麥笑著遮掩過去。白妍說話算話，第二天早上七點剛過，就讓楊進送來了不下十個他自己一大早做的燒餅夾肉。那些燒餅夾肉全都裝在一口鋁鍋里，然后用棉襖緊緊包著送來，都還是熱的。楊進靦腆道：“這種燒餅夾肉如果夾牛羊肉最好吃，可是買不到牛羊肉，就用肘子肉代替，方爺爺方奶奶你們將就吃吧。”
楊進走了之后，全家一起就著他送來的燒餅夾肉，配著豆腐腦吃起了早餐。楊進燒餅夾肉里面的肘子肉吃起來油而不膩，而且燒餅皮特別薄，一口咬下去酥得掉渣。一家大小都愛吃，就連豆豆都吃了一整個燒餅夾肉。方卓越就更不必提了，一口氣吃了四個。還剩最后一個燒餅夾肉，方卓越剛伸出爪子想拿，就被林麥把手拍飛。將最后那個燒餅夾肉搶到自己手里，問方爺爺和方奶奶還吃不吃。雖然楊進的燒餅夾肉做得好吃，可是老兩口全都已經吃飽了，于是擺手說不吃。方卓越見狀，不停地喊著他還要吃。可是林麥充耳不聞，把最后那個燒餅夾肉塞在了方卓然的手里，笑得特別甜蜜：“卓然，你吃。”
方卓然已經吃飽了，可是這個燒餅夾肉是寶貝特意搶來給他的。別說他已經吃飽了，哪怕快吃炸了，他也得吃。方卓越眼巴巴地看著方卓然吃起那個燒餅夾肉，內心好傷心。他一條單身狗，沒搶到最后一個燒餅夾肉也就算了，還要強迫吃狗糧，好可憐呀，嚶嚶嚶～燒餅夾肉這種小吃在京城很普遍，可是做得像楊進這樣好吃的卻不并常見。楊進單位效益不好，還不如開家小吃店專門賣燒餅夾肉。中午在學校時，林麥給白妍打了個電話，把自己的建議說給了她聽。白妍猶豫了好久，道：“讓你姐夫當個體戶，而且還是賣燒餅的個體戶，面子有點掛不住～”林麥在電話里勸道：“是面子重要還是錢重要？面子又不能當飯吃。再說現在個體戶越來越多了，以后社會地位也會提高，沒什么好丟人的。丟人的反而是那些單位效益不好的職工，要錢沒錢，日子難過。”
林麥費了好大一番口舌，總算把白妍的心說動了。楊進工資不高，幸虧她在銀行工作工資高，所以日子過得還算不錯。可是她許多女同事，都是丈夫比自己的收入高，像她家這種情況的不多見。那些女同事當面不說什么，背后誰不同情她一個女人養家，白妍也是知道的。白妍并不在乎是男人養家還是女人養家，只要一家人幸福就好。可別人議論的話難聽，她就希望楊進的收入高一點，讓她在女同事面前有點面子。白妍跟林麥說，等下班回家了，就跟她姐夫商量開燒餅店的事。林麥應了聲好，就去了自家包子店。今天第一天試用攪拌機和和面機，她想看看效果。雖然包子只是一種小吃，可中午來買林麥家包子的顧客卻不少，衛大叔和王大媽忙得不亦樂乎。林麥一進店就幫著他們賣包子，一下子就緩解了他們不少壓力。林麥一邊賣包子，一邊問衛大叔和王大媽，攪拌機和揉面機好不好用。王大媽道：“我和老衛都沒用，也不會用，全是兩個你請來的調餡師在使用機器，不過看著挺好用的。”
衛大叔感嘆道：“咱們國家的科技發展得可真快，居然有攪拌機和揉面機，這在以前誰敢想啊！”
林麥幫著賣了十多分鐘的包子，就拿了兩個包子當午餐，順便嘗嘗味道。到底是周彩云親手調教出來的調餡師調出來的餡料，味道比王大媽和衛大叔調出來的更鮮美，兩個包子下肚，林麥還有點意猶未盡。……方爺爺在星期四就給林麥在他們住的西單門附近找到了一個經營不善，瀕臨倒閉的大型國營菜場。因為是方爺爺出面，那家國營菜場上面的領導條件給得很寬松，只要求林麥在接收菜場時給每個下崗職工一筆下崗費就行。這筆下崗費也不是很多，每人也就五百塊錢左右。林麥照做了。不過叮囑趙亮在招聘時不許歧視那些下崗職工，如果他們來應聘，一視同仁。只要他們好好工作，就能夠長期干下去，不能好好工作就走人。反正這些下崗職工在她這里沒有編制，只是聘用，干不好是能隨時解聘的。